"Tra me e la tavola non corre buon sangue": un ciclo di incontri per imparare a cucinare in maniera salutare

Imparare a cucinare in modo leggero e salutare per prevenire le malattie cardiovascolari. E' questo l'obiettivo del laboratorio di 4 incontri "Tra me e la tavola non corre buon sangue", che prenderà il via nel mese di ottobre a San Giovanni in Persiceto (BO).

L'iniziativa, promossa da Auser assieme a una ricca rete di associazioni e con il contributo di Cup2000 e-care, si terrà il giovedì dalle 16.30 alle 18.30, presso la Casa del Popolo Bertoldo (via Guardia Nazionale 9) nelle giornate dell'8 e 22 ottobre e del 5 e 19 novembre.

I laboratori si terranno in una cucina attrezzata e saranno supportati dalla spiegazione teorica, basata sulle ultime evidenze scientifiche in campo nutrizionale e preventivo. Durante gli incontri sarà anche possibile degustare le pietanze preparate.

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